予約対象（スロット）は終日の内容なので、日付だけにして時間要素を無くしたい

スケジュールの設定リソースの時間で設定できます。

予約時間を表示せず日単位で予約するにチェックを入れることで時間要素が表示されず、日付情報のみになります。