ログインしていないと予約できないようにしたい

スケジュールの設定アクセスの誰がカレンダーに新しい予約を追加できますかで設定できます。

ユーザーはログインが必須を選択すると、予約はログインしている利用者のみ可能となります。

スケジュール表示の制限は別設定となりますので、組み合わせて、スケジュールは誰にでも表示できても、予約にはログインが必要とすることも可能です。